Пончики, 258г ТМ Размешайка

Дрожжевая сдоба в виде круглых шариков.
Мы используем инстантные дрожжи, которые не нужно заранее разводить в жидкости. Сами по себе пончики не очень сладкие, поэтому их посыпают сахарной пудрой или начиняют джемом, шоколадной пастой.
Их можно выпекать в духовке, но гораздо вкуснее пончики, обжаренные во фритюре. Корочка получается зажаристая, мякиш нежный, после надавливания быстро восстанавливается. Очень эффектно под воздействием горячего жира пончики раздуваются и становятся абсолютно круглыми.

В комплект входит пакетик с дрожжами.
Для приготовления Вам понадобятся 1 яйцо, 1/2 стакана воды или молока, 2 стол. ложки растительного масла

Смесь для выпечки

Состав: мука пшеничная в/с, крхмал кукурузный, сахар, какао - порошок, сода пищевая (Е500), регулятор кислотности: пирофосфат натрия (Е450), соль.

Масса нетто: 300 г.

Пищевая ценность 100 г. продукта:

белки - 4,83 г; жиры - 1,5 г; углеводы - 80, 34 г 

Энергетическая ценность:

350,7 ккал (1467,33 кДж)

Смесь для крема

Состав: сахар, какао - порошок, растительный жир, молочный белок, эмульгатор (Е 472а), загуститель (модифицированный крахмал Е1412), ароматизатор идентичный натуральному шоколад.

Масса нетто: 50 гр.

Пищевая ценность 100 г. продукта:

белки - 8,68 г; жиры - 44,33 г; углеводы - 37,94 г 

Энергетическая ценность:

584,35 ккал (2444,92 кДж)