ЮлианнаНата о закупке Краснодар КОНДИТЕР ~ вкуснейшие сладости на любой вкус и кошелёк!
07 мар 2019 в 21:58
Заказала Наполеон. Мне очень не понравилось то, что пришло. Это слоённые пышки в каком-то, похожим на масленный по вкусу креме. Пышки на Наполеон должны быть не слойка и крем заварной. По вкусу мне тоже не понравился-сухой. Вообщем, разочарована. Заявлен Наполеончик вкуснейший тортик, а пришёл не он. Поэтому 2 звезды. Плюсом только то, что торт свежий.
За работу Организатора ничего плохого сказать не могу. Всё быстро и хорошо. Поэтому 5 звёзд. |
Скоро стоп
|
Про Наполеончик не поняла ничего. В каталоге он называется Наполеон и пришел именно он, все правильно.
Кстати, для любителей "Наполеона"... Со мной недавно поделилась знакомая очень интересным своеобразным рецептом приготовления этого торта. Я сама не делала (только пробовала ), но взяла на заметку. По ее утверждению., если дать торту как следует пропитаться в течение ночи в холодильнике, даже самый заядлый любитель-эксперт по тортам Наполеон не отличит он настоящего. Итак, собственно сам рецепт.
Тесто:
Для теста купить 1 кг "слоеных ушек". Дно ёмкости, в которой будет собираться и настаиваться торт перед выкладыванием первого слоя хорошо смазать тем же заварным кремом. И затем выкладывать "ушки" лесенкой в емкость, 3-мя слоями, образовавшиеся дырочки между ними заделывать теми же разломанными на крошки "ушками". Каждый слой обильно поливать довольно горячим заварным кремом (так, чтобы палец еле терпел). После того как будут готовы все 3 слоя, оставить торт при комнатной температуре на 3 часа, после чего убрать в холодильник на всю ночь. Утром торт готов.
Теперь что касается заварного крема ( ВНИМАНИЕ! Ингредиенты, представленные ниже, удваиваем!!!):
1. Молоко - 2 стакана
2. Сахар - 1 стакан
3. Яйца - 2 штуки
4. Мука - 2 столовых ложки
5. Слив. масло - 50 грамм
Яйца, сахар и муку взбить без комочков.
Молоко вскипятить или разогреть на среднем огне.
Вливать смесь при постоянном помешивании.