Идем в гости с вкусняшками:)

Новый год это бесконечное застолье, веселье и вкусные блюда.
Встретить "вкусно и сытно" гостей, помогу закупки:

1. Икра красная. Из первых рук! Свежая, изготовлена из натурального, незамороженного сырья.
закупка: [перейти] икра красная.


2. [перейти] Закупка: Ваши любимые морепродукты.
Креветки, лангустины, кижуч, и много много другой вкусной рыбки помогут накрыть Вам вкусный и красивый новогодний банкет.


А как же традиционная запеченная курочка из духовочки с румяной корочкой? Без нее никак!
Тем более не просто курочка, а КУРОЧКА ДОМАШНЯЯ!
По вкусу просто земля и небо с магазинными. Про то что она, естественно, без всяких ненужностей и говорить не приходится.
Закупка здесь — [перейти]



А цыплята-корнишоны? Обязательно и их рассмотрите в качестве эффектного блюда на новогодний стол.
Очень нежное мясо, настоящий деликатес!


И все эти вкусности вы найдете в одной закупке — Домашняя курочка ~ еда, как у любимой бабушки! Настоящая куриная сказка.

И однозначно закажите на праздники карпаччо. Это нереально вкусная закусочка.
Хранится в морозилке. Вы всегда будете готовы к приходу гостей.

Вкуснейшее Сабурани. Не требует много времени в приготовлении.
Достал из морозилки в духовку и через 40 минут вкуснее блюдо на столе.
Когда гости на пороге . Выручает меня всегда. Идеально на январские праздники [перейти]

Всегда интересные новинки - вкусные блюда на новогодний стол - вот очень вкусное и интересно оформленное блюдо из простых и доступных продуктов! Сельдь, картофель и свёкла всегда отлично сочетаются. Кружочки обжаренного картофеля, ароматная свекольная начинка с добавлением чеснока и кусочек филе слабосолёной сельди - гармоничная вкусовая комбинация! А если всё это ещё и оформить в виде эффектной закуски - получается очень вкусно, сытно и оригинально.

Продукты (на 3 порции)

• Картофель - 450 г
• Сельдь слабосолёная (филе) - 200-250 г
• Свёкла - 150 г
• Майонез - 50 г
• Масло растительное - 30 мл
• Чеснок - 1 зубчик
• Соль - по вкусу

Как приготовить закуску из картофеля со свёклой и сельдью:

• Подготавливаем необходимые продукты. Картофель лучше выбирать небольшой, примерно одинакового размера. Можно взять сельдь и разделать её на филе, а можно использовать уже готовое филе слабосолёной сельди.
• Ставим отваривать свёклу. Корнеплод хорошо вымываем, заливаем холодной водой, доводим до кипения и отвариваем около 40-50 минут, до мягкости.
• С готовой свёклы сливаем воду и оставляем остыть.
• Вымытый картофель заливаем небольшим количеством воды, добавляем 2 ч. ложки соли и отвариваем 20-25 минут, до готовности. Следим, чтобы картофель не разварился. (Можно чуточку картофель не доварить, поскольку потом кружочки картофеля будут обжариваться на сковороде.) С готового картофеля сливаем воду и оставляем остыть.
• Остывшую свёклу очищаем и натираем на мелкой или средней тёрке. Свёклу хорошо отжимаем от сока.
• Зубчик чеснока очищаем и пропускаем через пресс. Отжатую свёклу соединяем с очищенным и пропущенным через пресс чесноком.
• Также добавляем к свёкле с чесноком майонез. Перемешиваем всё до однородности и оставляем в холодильнике на 40-60 минут. За это время свекольная масса загустеет.
• Сельдь (если не используете готовое филе) разделываем на филе без кожи и костей. Также срезаем вдоль тонкую часть сельди, чтобы кусочки получились короче и аккуратней. Нарезаем филе поперёк кусочками шириной 2-2,5 см.
• Остывший отварной картофель очищаем. Нарезаем кружочками толщиной около 1,5 см.
• Разогреваем сковороду с растительным маслом. Картофель выкладываем на разогретую сковороду. Обжариваем картофель приблизительно по 1-2 минуты с каждой стороны, до подрумянивания. Обжаренный картофель перекладываем на тарелку и оставляем остыть.
• На кружочек обжаренного картофеля с помощью чайной ложечки выкладываем свекольную массу. Также можно воспользоваться кондитерским мешком с насадкой "звёздочка".
• На слой свекольной массы выкладываем кусочек сельди.
• Так поступаем с оставшимся картофелем, свекольной начинкой и сельдью. Закуска из картофеля со свёклой и сельдью готова. Лучше подавать блюдо сразу же после приготовления.

Приятного аппетита!