Отличная блинница, взяла самую большую. Пропекаются блинчики хорошо, главное перед готовкой хорошо ее прогреть, но не на очень сильном газу. Великолепно жарит! я на ней еще и сырники готовила - корочка румяная, и помещается сразу много штук, причем пропекается каждый равномерно. Нет такого то в середине горит а с краю белый еще, тут как говорила организатор проточенное дно (если я правильно запомнила). Спасибо!