Гречка с белыми грибами "Здороведа", 250г.

Гречка с белыми грибами — готовое блюдо для тех, кто не любит долго ждать. Его можно подавать как здоровый завтрак, полноценный ужин или сытное второе на обед. Сама по себе гречка хорошо насыщает, а белые грибы делают ее еще питательнее.

Тратить много времени с утра или после работы не нужно — гречка с белыми грибами готовится меньше получаса. В результате получается 5 маленьких порций или 3-4 больших.

Дополнительно гречку можно приправить маслом или соусом на ваше усмотрение.

Блюдо подходит:

вегетарианцам;

тем, кто соблюдает пост;

тем, кто следует принципам здорового питания.

Состав: гречка, баклажаны сушеные, корень сельдерея, морковь сушеная, грибы белые, перец черный молотый, куркума, асафетида, кумин, кориандр, орегано.

Время варки: 30 минут.

Пищевая ценность на 100 гр:

белки - 12 гр,

жиры - 3 гр,

углеводы - 58 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр: 316 Ккал.

http://darypamira.ru/product/bulgur-s-belymi-gribami-i-ovoschami-zdoroveda-250g

Булгур мы позаимствовали из турецкой и средиземноморской кухни. «Присвоение» оказалось удачным: он быстро готовится, блюда хвалят не только за приятный вкус, но и за легкий аромат орехов. При этом булгур превосходно впитывает вкусы различных ингредиентов.

Он сочетается с рыбой, мясом, изюмом, овощами, орехами, мёдом или морепродуктами. Но самое удачное решение — соединить булгур с белыми грибами. Получается блюдо, которое готовится за 20 минут, может занять достойное место в постном и вегетарианском меню и с оговорками — даже в диетическом. В нем неуместны ароматизаторы, усилители вкуса и прочие искусственные добавки. Их превосходно заменяют натуральные пряности: кумин, кориандр, асафетида и майоран.

Булгур хорошо разваривается, поэтому даже небольшого пакетика хватает на 4 порции.

Состав: булгур, морковь сушеная, грибы белые, перец черный молотый, асафетида, кумин, кориандр, майоран.

Время варки: 30 минут.

Пищевая ценность на 100 гр:

белки - 15 гр,

жиры - 2 гр,

углеводы - 65 гр.

Энергетическая ценность на 100 гр: 349 Ккал.