Чай MASALA INDIAN BLACK TEA черный с натуральными специями индийский листовой Bestofindia 100г

Масала-чай - ароматный чайный напиток, приготовленный путем заваривания черного чая со смесью индийских специй и трав. Не существует фиксированного рецепта или метода приготовления масала-чая, и у многих семей есть свои собственные версии чая. Состав масала-чая отличается в зависимости от региона и личных предпочтений, именно по этой причине ни один них не считается более аутентичным, чем другие. 

Черный чай со специями - это смесь черного листового (скрученного в гранулы) чая из Ассама и ароматных и полезных специй: кардамона, корицы, имбиря, перца и гвоздики. Это идеальный баланс сладких и острых специй, смешанных в традиционном стиле Индии. Каждый из ингредиентов смеси имеет свой неповторимый вкус и аромат. По традиции Масала-чай готовится из местного чая, сваренного в смеси воды и молока, с большим количеством сахара и любыми популярными специями. Вероятно, существует столько же вариаций рецепта, сколько семей в Индии, но в целом получается пряный, сладкий и молочный чай.

Полезные свойства: обладает множеством антиоксидантных и противовоспалительных свойств. Танины, содержащиеся в чае, помогают успокоить организм и оживить его. Чай также содержит кофеин, но в гораздо меньшем количестве, чем кофе.

Состав: чай черный байховый гранулированный ассам, имбирь, гвоздика, корица, кардамон, черный перец.

Способ приготовления: ополоснуть чашку чая кипятком, затем положить пакетик чая и залить кипятком, по вкусу добавить молоко и сахар. Для более гармоничного вкуса рекомендуем подогреть молоко перед тем, как добавлять в чай. При желании, молоко можно заменить на сгущенное или соевое. Отличной альтернативой сахару является мед или натуральные подсластители.  

Страна происхождения: Индия