Описание
Чернику на Руси исстари называли "молодильной" ягодой. Заготовкой ее начинали заниматься с середины лета и до самой осени. На любом праздничном солее можно было найти блюда из черники, начиная с пирогов и заканчивая пьянящими черничными наливками. В области народной медицины черника получила "профессию" окулиста за способность восстанавливать зрение. А еще она помогает при мочекаменной болезни, кишечных расстройствах, улучшает состояние при гипертонии. Но самое главное свойство, которым славится черника - это ее способность отодвигать наступление старости и сохранять ясность ума. За это ей даже приписывали колдовские свойства и дали еще одно народное прозвище - "ворон-ягода". С черникой можно приготовить множество различных блюд. При умелом приготовлении она гармонична даже с мясом. При отсутствии свежей ягоды прекрасной заменой ей может стать конфитюр из черники. Он приготовлен из свежих ягод с добавлением сахара, загустителя пектина, лимонной кислоты и некоторых других безопасных для здоровья человека компонентов. Черничный конфитюр великолепен и как самостоятельное блюдо. Но, если использовать его в кулинарии, то есть где разгуляться фантазии. Черничные блины, пироги, пудинги, смузи, бисквиты и чизкейки - лечится с такими лакомствами можно хоть всю жизнь!
Состав: ягоды черники, сахар, пектин, лимонная кислота.
Комментарии к товару
|
Собрано > 100%
Закупка:
Выкуп № 78
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 11
Каталог обновлен: 14.01.2024
Условия закупки: Нажимая на "Заказать" вы соглашаетесь с условиями:
Работа с Черным списком Связь со мной |