Описание
Глютен (клейковина) – это группа белков, обнаруженных в запасах ячменя, ржи, пшеницы, овса. Применение глютена в процессе производства хлебобулочных изделий способствует тому, что тесто становится более мягким, эластичным. Клейковина, смоченная водой, представляет собой липкую эластичную массу сероватого оттенка. Глютен в сухом виде не имеет вкуса и прозрачен. Клейковина пшеничная в кулинарииПрименение пшеничной клейковины положительно влияет на качество, вкус и полезные свойства хлеба. Также глютен использует при изготовлении пельменей, вареников, макаронных изделий. Полезные свойства пшеничной клейковиныУпотребление пшеничной клейковины в пищу способствует нормализации гемоглобина в крови, росту и восстановлению тканей, укреплению иммунитета, нормализации работы желудочно-кишечного тракта, укреплению костей (калоризатор). Медики рекомендуют употреблять в пищу пшеничную клейковину людям, испытывающим тяжелые физические нагрузки. Растительный белок, которым насыщена пшеничная клейковина, способствует укреплению организма человека, повышению иммунитета. Полезные свойства пшеничной клейковины заключаются также в наличии в ней большого количества минеральных веществ и витаминов. Комментарии к товару
|
Собрано 31%
Выкуп № 10
Стоп закупки: 28.06.2024
Мин. сумма выкупа: 15 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 9
Каталог обновлен: 30.05.2024
Условия закупки: Нажимая на "Заказать" вы соглашаетесь с условиями: Брак Доставка Томск - Краснодар Оплата
Если вас не устраивает один из пунктов закупки, прошу не принимать участие Работа с Черным списком Выдача заказов Связь со мной |