Товарные ряды
Описание
Кения Мтаро Руэра – африканский микролот анаэробной обработки. Подходит, как кофе под фильтр, для пуровера, кемекса. Напитки радуют шелковистым телом с игривостью ириски и сладкой карамели, вкус раскрывается новыми оттенками изюма и яблок по мере остывания. Микролот гармонично сочетается с орехово-кремовыми десертами, фруктовыми чипсами и сладким яблочным пирогом. Отлично покажет себя в качестве кофе к десерту. Это находка для specialty кофеен и кафе, которые предлагают гостям фильтр-кофе и иные способы альтернативного заваривания. Лот подарит новый вкусовой опыт, если вы привыкли готовить напитки дома. Особенность Кения Мтаро Руэра в качестве. Процесс контроля качества начинается с ручного сбора ягод на деревьях. Сборщики обучаются различным аспектам корректного сбора урожая, чтобы они могли распознать момент сбора спелых ягод в самый лучший момент. Перед отправлением на обработку проводится еще один процесс ручного сбора, чтобы убедиться, что процесс продолжают только красные и спелые ягоды. После 18 часов ферментации кофе отправляют на сушилку до тех пор, пока уровень влажности не достигнет 11%. Затем кофе отправляют на станции обработки для сортировки по цвету и отбора вручную. По завершении отбирается образец и отправляется в лабораторию качества для оценки и утверждения. Кофе, получивший одобрение качества, упаковывается и готовится к экспорту. Характеристики
Кислотность
4
Плотность
3
Аромат
5
Состав кофе
Арабика
Степень обжарки
Светлая
Скрин (размер зерна)
16+
Вид
Микролоты
Регион
Африка
Высота произрастания
1700 м
Способ обработки
Анаэробная
Способ приготовления кофе
Фильтр-кофе, Капельная кофеварка, Пуровер, Кемекс
Оценка Q-грейдера
85
Комментарии к товару
|
Собрано 28%
Закупка:
Выкуп № 40
Мин. партия товаров: 50
Орг. сбор: 19,00 %
Участников закупки: 7
Каталог обновлен: 29.02.2024
Условия закупки: Нажимая на "Заказать" вы соглашаетесь с условиями: ● Из-за нестабильности цен и регулярного повышения стоимости товаров - если цена поменялась незначительно, - до 10% или 50р, заказы выкупаю, если больше то обязательно согласовываю с вами. Цены на верные меняю при разнесении счета. ● Невыкупленные заказы не отменяю, а переношу в следующий выкуп, так как наличие товаров регулярно пополняется. Не готовы ждать - удаляйте заказы в статусе "новый". Забронированные товары переношу в новый выкуп в статусе "зафиксировано". ● Заказы могут дробится поставщиком и отгружаться нам частями. Сдаю на склад все что пришло по факту, оставшиеся заказы сдаю довозом или переношу в другой выкуп.
Работа с Черным списком Связь со мной ☛ Мой Телеграм обзоры, отзывы на товары и закупки! ☛ Мой whatsapp все акции, новинки и распродажи! ☛ Мой пристрой все в наличии! ☛ Мой Инстаграм присоединяйся! |