Описание
А знаете ли вы, что в отсутствие винограда замену ему составлял крыжовник? Например, в Европе в неурожайные виноградные годы именно крыжовник становился главной десертной и винодельческой культурой. Еще древние викинги любили взбодриться крыжовниковым вином. Крыжовник может отличаться и по цвету, и по вкусовым оттенкам. Некоторые сорта его по вкусу отдаленно напоминают клубнику, малину или даже сливу. Конфитюры, варенье и желе из крыжовника в народе получили название царских, изумрудных. И действительно, цвет конфитюра из крыжовника имеет ярко зеленый, с переливами в красный и янтарный цвет. В крыжовнике содержится колоссальное количество витамина С. Это мощнейший антиоксидант, благодаря которому наш организм борется с воспалительными процессами. Свою желеобразную консистенцию конфитюр из крыжовника получает за счет пектина. Этот натуральный растительный компонент позволяет использовать конфитюр в выпечке, сохраняя его форму. Конфитюр можно использовать для рулетов, он не вытечет из него даже в теплом виде. А необычный зеленый цвет делает кулинарные изделиям яркими и фантазийными. В составе присутствуют лимонная кислота и сахар.
Комментарии к товару
|
Собрано > 100%
Закупка:
Выкуп № 78
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 11
Каталог обновлен: 14.01.2024
Условия закупки: Нажимая на "Заказать" вы соглашаетесь с условиями:
Работа с Черным списком Связь со мной |