Пекан (очищенный)

Страна: Мексика Описание Орех пекан известен далеко не всем. Многие не только не пробовали этот чудесный орешек, но даже и не слышали о нем. Для успешного произрастания пекану требуется жаркий и влажный климат. Промышленное выращивание этого орехового дерева в значительной мере распространено лишь на юго-востоке США. Здесь из пекана готовят чудесный американский пекановый пирог и традиционные конфеты пралине. По своим характеристикам и внешнему виду орех пекан очень близок к грецкому ореху. Только вкус у пекана более мягкий, и сам орех более маслянистый. Можно сказать, что он близкий родственник грецкого, его улучшенный, «прокачанный» вариант. У нас можно купить самый отборный, самый свежий очищенный орех пекан производства Мексика. В общей массе количество целых половинок - около 80%. Цвет от светло-коричневого до темно коричневого. Упаковка - ламинированый крафтовый пакет "zip-lock" c окном. Состав: ядра пекана сырые. Пищевая и энергетическая ценность 100гр: 691 ккал, белки 9,17 гр, жиры 71,97 гр, углеводы 4,26 гр. Согласно ГОСТ 32896-2014 Фрукты сушеные и ГОСТам на орехи рекомендуемые условия хранения: влажность не выше 75%, температура от 0°С до 5°С. При таких условиях рекомендуемые сроки хранения 12 мес. Хранить можно и при комнатной температуре, но в таком случае значительно сокращаются сроки годности. Мы устанавливаем 45 суток срок хранения. Это период, в течение которого, мы рекомендуем употребить продукт. При неправильном хранении повышается риск образования плесени, появления моли, брожения, прогоркания.