Уценка. Сталик Ханкишиев: Казан, баран и дастархан
Раздел: Кулинарные книги
Жанр: Мясо (кролик, говядина, свинина, баранина и тд) / Звёздная кулинария
Издательство: Corpus (АСТ)
Тип обложки: Твердый переплет
Автор: Ханкишиев Сталик
Формат издания: 295х190х30мм
Артикул: U978-5-17-065209-9
Количество страниц: 464
Иллюстрации: Цветные
Бумага: Мелованная Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд.
Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты.
Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как, в конце концов, приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.
Условия закупки:
Нажимая на "Заказать" вы соглашаетесь с условиями:
Сбор без рядов
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ 1 УЧАСТНИКА - 200 РУБЛЕЙ! С НОВИЧКАМИ работаю после внесения предоплаты за заказ 50%
Доставка Москва- Краснодар
Транспортные расходы (пропорционально на всех). Примерно 5-15 руб за позицию, в пути 21 день. Сборка заказа 1-2 дня. Книги тяжелый груз, имейте это в виду. Каждый выкуп примерно 70-100 кг.
Оплата
● Только 100% предоплата! Услуги оплаты при получении НЕТ
● Оплата двое суток переводом на карту, на третьи сутки орг поднимается до 30%, далее участник попадает в ЧС.
Пересорт возможен, согласовываю.
Брак нет
Внимательно следите за состоянием закупки, самостоятельно удаляйте лишнее из заказа!
Канцелярские товары (маркеры, фломастеры и т.д) могут быть с истекшим сроком годности!!!! Возможно не соответствие картинок - Пересорта практически нет - В журналах вложение может быть не как на картинке в каталоге. - Выкупы томами и сериями не обещаю и не гарантирую! Это практически не возможно! Книги обратно не принимаю, возврат не делаю!
Если вас не устраивает один из пунктов закупки, прошу не принимать участие
Работа с Черным списком
● Оплаченные заказы ЗАБЛОКИРОВАННОГО Участника могут быть задержаны до момента погашения Участником своей задолженности перед организаторами сайта и сдаются организаторами в зону "ЧС".
● После погашения всей задолженности для получения "задержанных" заказов Участнику нужно оповестить организаторов или администрацию об этом, указать все номера "задержанных" заказов. Заказы будут перемещены в зону выдачи.
Выдача заказов
☛ В ПВЗ заказы забирать по "штрихкоду выдачи"
☛ Складской статус заказа, контакты раздающего - смотрите в корзине, или по трекинг-номеру на Кубаньвсети
☛ Заказать Отправку по РОССИИ (СДЭК, Boxberry, Почта РФ)
Связь со мной
☛ Написать мне в WA
☛ Моя группа WhatsApp по сбору закупок.
