Какао-бобы: Доминикана, Öko-Caribe
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Содержание какао: 35%
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Молочная ириска, пломбир, фисташка
Форма: Стружка
Документ о качестве: Декларация о соответствии
Состав: Какао-масло, сухое молоко, сахар кокосовый, фисташка, какао-бобы, соль, икра ванили
Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock
Сладкий, плотный, карамельный и очень сливочный. Как ириска, только в напитке. С выраженной ореховой нотой на послевкусии. Обычно мы так не делаем, но тут не устояли. Это топ🔥
Рекомендуемый рецепт:
1. Возьмите 200 мл тёплого молока ≈ 65-70 °С
2. Добавьте 40 г шоколада
3. Взбейте вспенивателем до однородности
4. Наслаждайтесь вкусным напитком!