Ароматный какао-порошок, насыщенное какао тертое, хрустящие какао-бобы, нежное какао-масло
и вкуснейший шоколад! Cacava – производитель и поставщик качественных какао-продуктов и шоколада для дома, кондитеров, кофеен и ресторанов.
Вы первый раз держите в руках шоколад Cacava? Познакомьтесь с хорошим шоколадом!
Что же в нем такого хорошего?
Лаконичный состав и редкое ароматное сырье.
Уникальная технология производства, которая недоступная массовым производителям. Интересная форма подачи шоколада
Все это порождает удивительный вкус, который откроет вам мир наивкуснейшего шоколада с неизвестной стороны.
В этой небольшой статье я расскажу о том, что делает шоколад Cacava уникальным.
Состав: в составе шоколада Cacava нет ничего лишнего – только очищенные какао-бобы, какао-масло, тростниковый сахар и, если шоколад молочный, цельное сухое молоко.
В шоколаде отсутствуют заменители какао-масла, эмульгаторы, консерванты, лецитин, стабилизаторы вкуса и какие-либо добавки.
Сырье: весь шоколад создан из какао-бобов класса fino de aroma. Это редкие ароматные сорта, объем которых не превышает 5-7% от мирового урожая какао.
Отличия во вкусе каждого вида шоколада достигаются исключительно благодаря различию вкусовых характеристик какао-бобов. Редкие ароматные сорта могут придать шоколаду удивительные оттенки: фруктовые, цветочные, древесные, ягодные, ореховые или медовые, ноты чернослива, яблок, барбариса и т.д.
Шоколад, созданный из ароматного какао, всегда обладает необычными и интересными оттенками вкуса, которые никогда не удастся воспроизвести, используя вкусовые добавки и ароматизаторы.
Технология производства: весь шоколад Cacava создается из тщательно перебранных вручную какао-бобов. Это позволяет исключить попадание в шоколад мусора или испорченных какао-бобов, способных повлиять на качество и вкус шоколада.
Под каждый вид какао подбираются индивидуальные условия обжарки, потому что обжарка – это один из важнейших факторов, влияющих на конечный вкус шоколада. При массовом производстве невозможно проявлять гибкость обжарки – этому мешают огромные объемы используемых какао-бобов.
Весь свой шоколад изготавливается в меланжере – специальной каменной мельнице. Каменные жернова непрерывно перетирают шоколад в течение трех суток, не нагревая его до высоких температур. Это помогает сохранить богатую вкусовую палитру ароматных какао-бобов без потери их индивидуальности, чего практически невозможно достичь при использовании промышленных технологий.
-
Нажимая на "Заказать" вы соглашаетесь с условиями: Сбор штучно
Минималка 15 000 руб Доставка Екатеринбург - Краснодар Транспортные расходы, ориентировочно, 30-60 руб за единицу ●Отправка в ваш регион оплачивается отдельно. Оплата ●Только 100% предоплата! Услуги оплаты при получении НЕТ ●Оплата двое суток переводом , на третьи сутки орг поднимается до 30%, далее участник попадает в ЧС. Пересортпокане было. Брак Возможен. Претензии принимаются в течение двух дней после получения товара. Внимательно следите за состоянием закупки, самостоятельно удаляйте лишнее из заказа! ●Фиксирую в любой момент при закрытии ряда и отправляю на бронь. ●Из ЗАКРЫТОГО ряда не выписываю, только, если на Ваше место есть желающий Если вас не устраивает один из пунктов закупки, прошу не принимать участие
Работа с Черным списком ●Оплаченные заказы ЗАБЛОКИРОВАННОГО Участника могут быть задержаны до момента погашения Участником своей задолженности перед организаторами сайта и сдаются организаторами в зону "ЧС". ●После погашения всей задолженности для получения "задержанных" заказов Участнику нужно оповестить организаторов или администрацию об этом, указать все номера "задержанных" заказов. Заказы будут перемещены в зону выдачи.
Выдача заказов ☛ В ПВЗ заказы забирать по "штрихкоду выдачи" ☛ Складской статус заказа, контакты раздающего - смотрите в корзине, или по трекинг-номеру на Кубаньвсети ☛ Заказать Отправку по РОССИИ (СДЭК, Boxberry, Почта РФ)
В этой закупке я частый покупатель. Очень люблю темный шоколад с манго , всем рекомендую попробовать. Минус в закупке только один - настолько вкусно, что съедается молниеносно . Благодарю за закупку
без комисии
