Какао-бобы: Танзания, Kokoa Kamili, organic
Тип какао-бобов: Fino de aroma Обжарка: Средняя Содержание какао: 100% Измельчение и конширование: не менее 48 часов Способ производства: Сделано на меланжере Вкус: Яркий, с нотами леденцов и сушеных яблок Форма: Стружка Документ о качестве: Декларация о соответствии Состав: 100% какао-бобы, очищенные, перетёртые Упаковка: Многослойный герметичный пакет с замком zip-lock Цитрусово-фруктовые и ягодные ноты ощущаются в этом напитке. Его чистый вкус наиболее интересно проявляет себя при приготовлении на классическом молоке. Для этого напитка характерна довольно выраженная кислотность и умеренная горчинка. Добавление сахара не столько смягчает его вкус, сколько усиливает свойственные ему леденцовые оттенки. Для достижения полного растворения, получения идеальной текстуры напитка и создания вкусной и красивой пенки рекомендуем воспользоваться венчиком или вспенивателем. Рекомендуем нагревать молоко не выше 60-70 градусов. Не рекомендуем доводить напиток до кипения. Так как в составе только какао, можно самостоятельно регулировать сладость напитка по вкусу, либо вовсе не использовать сахар. Для максимального раскрытия всех оттенков вкуса напитка рекомендуем использовать молоко с жирностью, не превышающей 1,5%–2%. Более жирное молоко будет забивать и упрощать вкус напитка. Комментарии к товару
|
Собрано 76%
Выкуп № 29
Стоп закупки: 10.05.2024
Мин. сумма выкупа: 15 000 руб.
Орг. сбор: 17,00 %
Участников закупки: 18
Каталог обновлен: 18.04.2024
Условия закупки: Нажимая на "Заказать" вы соглашаетесь с условиями: Работа с Черным списком Связь со мной |